Provolone affumicato
9,60€ - 48,00€Fascia di prezzo: da 9,60€ a 48,00€
Ricavato dalla stessa lavorazione del Provolone del Monaco, il provolone affumicato prevede una semi-stagionatura di circa 4 mesi in paglia e trucioli di faggio. L’odore e il sapore sono intensi e decisi. Ideale da servire come antipasto e con i primi piatti.