Provolone affumicato 2 Kg
48,00€
Ricavato dalla stessa lavorazione del Provolone del Monaco, il provolone affumicato prevede una semi-stagionatura di circa 4 mesi in paglia e trucioli di faggio. L’odore e il sapore sono intensi e decisi. Ideale da servire come antipasto e con i primi piatti.